SPEISEKARTE
LUNCH
BROT
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GERÄUCHERTER LACHS 12,50
mit Salat, Avocado & gekochtem Ei
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THUNFISCH 12,50
Thunfischsalat, gekochtes Ei und gemischtes Gemüse
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PULLED PORK 9,50
langsam gekochtes Schweinefleisch mit Krautsalat & BBQ-Sauce
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CARPACCIO 12,50
dünn geschnittenes Rindfleisch mit Parmesankäse, Rucola & Trüffelmayonnaise
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CLUB SANDWICH 12,50
mit Hähnchen, Speck, Käse und Spiegelei
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2 RINDFLEISCHKROKETTEN 10,50
mit Senfmayonnaise & Rohsalatbeilage
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2 KRABBENKROKETTEN 11,50
mit Senfmayonnaise & Rohsalatbeilage
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12 O’ CLOCK FISH - 3 Brötchen 12,50
mit Krabbenkrokette, Räucherlachs & Thunfischsalat
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12 O’ CLOCK MEAT - 3 Brötchen 15,50
mit Rinderkrokette, Spiegelei mit Speck & pulled pork
SUPPE
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TOMATENSUPPE 7,50
cremige Tomatensuppe
SALAD
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CAESAR SALAD 15,50
mit Römersalat, Parmesankäse, gekochtem Ei, Croutons, Caesar Dressing & gerupftes Hänchen - auch als Vegetarier erhältlich -
TOSTI
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KÄSE 4,50
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SCHINKEN & KÄSE 5,00
EGGS
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STRAMMER MAX NATUREL 7,00
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STRAMMER MAX KÄSE 7,00
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STRAMMER MAX SCHINKEN & KÄSE 8,00
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STRAMMER MAX SPECK & KÄSE 8,00
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STRAMMER MAX SCHINKEN, KÄSE & SPECK 8,50
SNACKS
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BAUERNBROT 7,50
Volkornbrot mit Butter & Aioli
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BEEF TATAKI 11,50
Leicht gegrilltes Steak mit Sezamsamen, Wakame und Soja-Ingwersauce
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TRUFFLE FRIES 7,50
Frische Pommes frites mit Trüffelmayonnaise & Parmesankäse
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CHARCUTERIE 14,50
Trockenfleisch, eingelegte Zwiebeln, Cornichons & Parmesankäse
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STEAMY NACHOS 9,50
mit verschiedenen Fleischsorten, eingelegten Zwiebeln & Cornichons und Parmesankäse
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DIRTY FRIES 7,50
Süßkartoffel-Pommes mit Trüffelmayonnaise und Parmesankäse
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GYOZAS 9,00
6 Stück mit Hoisin, Chili-Mayo & Sesam
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GAMBA-SPIESSE 10,50
mit Knoblauch, Petersilie, rotem Pfeffer und Pernod
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CROQUET per Stück 1,00
mit Senf
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KÄSEGEL per Stück 1,00
mit Chilisauce
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PIKANTE FLEISCHSNACK per Stück 1,00
mit Chilisauce
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HÜHNER-NUGGET per Stück 1,00
mit Mayonnaise
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BITTERGARNITUUR 15,0
Croquetten, Käsegellen, pikante Fleischsnacks, Hühner-Nuggets, Käse, Perlzwiebeln & Cornichons
DINER - VORSPEISE
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BAUERNBROT 7,50
Volkornbrot mit Butter & Aioli
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TOMATENSUPPE 7,50
cremige Tomatensuppe
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G & T LACHS 14,50
Lachs mariniert in Gin & Tonic mit Rote-Rüben-Salat
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GAMBA-SPIESSE 10,50
mit Knoblauch, Petersilie, rotem Pfeffer und Pernod
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BLATTSPINAT-LINSENSALAT 13,75
mit Salat, Sesam-Dressing, Karotte, Radieschen, Paprika, Humus und Ziegenkäse
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CAESAR SALAD 14,50
mit Römersalat, Parmesankäse, gekochtem Ei, Croutons, Caesar Dressing & gerupftes Hänchen - auch als Vegetarier erhältlich -
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ZUCCHINI 12,75
Carpaccio aus Zucchini mit mariniertem Tofu, Granatapfel, Cashewnüsse & Kräuterdip
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GEFRITUURDE BERKSHIRE SPEK 12,50
mit Fenchel-Grapefruitsalat und Hoisinsauce
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CARPACCIO 14,50
dünn geschnittenes Rindfleisch mit Parmesankäse Pinienkerne, Rucola & Trüffelmayonnaise
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CHARCUTERIE 14,50
Trockenfleisch, eingelegte Zwiebeln, Cornichons & Parmesankäse
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BEEF TATAKI 11,50
Leicht gegrilltes Steak mit Sezamsamen, Wakame und Soja-Ingwersauce
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MINI TACO PULLED PORK 10,00
hausgemachtes Pulled Pork mit Pico de Gallo
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STEAM STARTER AB 2 pers. 18,50 p.p.
Verkostung von verschiedenen Vorspeisen
HAUPTGANG
FLEISCH
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HALBES HÜNCHEN VOM SPIESS 17,50
Wählen Sie Ihre Marinade:
- Mango / Ingwer - scharf Piri Piri - natürlich -
CHEESEBURGER 17,00
mit karamellisierten Zwiebeln, Cheddar-Käse, gegrilltem Speck, Jack-Daniels-Sauce & Pommes
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CAPE TOWN BURGER 17,50
mit Mango-Chutney, Joghurt mit Minze, Gegrillter Speck & Pommes
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TRÜFFEL BURGER 17,00
mit Waldpilzen und Parmesankäse, Trüffel-Mayonnaise & Pommes frites
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FINGER RIBS 20,50
das Fleisch zwischen den Rippen des Iberico Schwein mit Steam-marinade, Salat & Pommes
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RIB EYE STEAK (220 gram) 22,50
Rib eye mit Zitronenbutter, gegrilltes Gemüse & Pommes frites
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BAVETTE STEAK (200 gram) 20,50
Bavette mit Pfeffersauce, gegrilltem Gemüse & Pommes
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STEAM SPECIAL AB 2 pers. 28,50 p.p.
Platte mit Bavette, Hähnchen aus der Rotisserie, Fingerrippchen, mit Gemüse, Salat, Pommes frites und Pfeffersauce
VEGA
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VEGA BURGER 17,50
vegetarischer Burger mit Avocado, Tomate, Chili-Mayo & Pommes frites
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GEVULDE PUNTPAPRIKA 18,50
Spitzpaprika, gefüllt mit Gemüse und Ziegenkäse, serviert mit Salat und Reis mit Quinoa - kann auch als vegane Variante bestellt werden -
FISCH
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FISH AND CHIPS 19,00
Felchen paniert in Panko mit Remouladensauce, Pommes & Salat
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FISCH BURGER 18,00
Panierter Felchen mit Tomate, Remouladensauce & Pommes frites
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LACHS 21,50
Zedernholz gebraten mit gegrilltem Gemüse & Pommes frites
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GAMBAS 23,00
mit Knoblauch, Petersilie, rotem Pfeffer & Pernod. Serviert mit Brot & Salat
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CATCH OF THE DAY Tagespreis
Fragen Sie noch heute unsere Mitarbeiter nach unserem frischen Fisch
UNSER MIBRASA-KOHLEOFEN
Reinigende Flammen, die unsere handwerklich hergestellten Lebensmittel auslecken. Was gibt es Schöneres, als zuzusehen, wie Ihr eigenes Essen traditionell an etwas so Authentischem wie echtem Feuer zubereitet wird? Unser Mibrasa-Holzkohleofen reagiert auf diese traditionelle Kochmethode und sorgt für köstliche Düfte im Restaurant, authentische Aromen und Individualität in Ihren Gerichten.
KIDS
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KROKETTE 8,50
1 krokette mit Pommes, Mayonnaise & Apfelmus
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HÜHNERNUGGETS 8,50
6 Hühnernuggets mit Pommes, Mayonnaise & Apfelmus
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MINI PANCAKES 8,50
serviert mit frischem Obst, Sirup und Puderzucker
BEILAGEN
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FRISCHE POMMES FRITES 3,50
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SÜSSKARTOFFELPOMMES 3,75
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BEILAGENSALAT 3,75
NACHSPEISE
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HAUSGEMACHTER OREO-BROWNIE 8,50
mit Schokoladensauce, Schlagsahne und Vanilleeis
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STEAM ME UP 7,50
Holländische Sirupwaffeleiscreme mit Karamellsoße & Schlagsahne
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HOMEMADE TWIX 8,50
hausgemachte Twix mit einem Kugel Vanilleeis & Schlagsahne
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BASTOGNE TIRAMISU 8,50
hausgemachtes Tiramisu mit Bastogne-Basis Plätzchen & Datteln mit Vanillelikör
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LEMON PIE 9,50
Zitronenbaiserkuchen
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KIDS ICE CREAM 5,00
Überraschungseis mit Schlagsahne
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STEAMING GOOD 19,50
Verkostung unserer köstlichen Desserts
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SPEZIELLER KAFFEE 7,50
Irish * Jameson Spanish * Licor 43 French * Grand Marnier Italian * Amaretto Jamaican * Donkere rum Steam * Baileys
Kein Hunger auf Nachtisch oder Kaffee?
Fragen Sie unsere Mitarbeiter nach unserer umfangreichen Cocktailkarte.
